Studi Farmakognostik dan Uji Parameter Non Spesifik Ekstrak Metanol Daun Kasturi (Mangifera casturi Kosterm), Prosiding pada Prospek Perkembangan Produk Halal dan Aman Pada Obat, Makanan, dan Kosmetik, Banjarmasin, 8 Oktober 2016, ISBN 978-602-73121 1-1

Sutomo, Sutomo Studi Farmakognostik dan Uji Parameter Non Spesifik Ekstrak Metanol Daun Kasturi (Mangifera casturi Kosterm), Prosiding pada Prospek Perkembangan Produk Halal dan Aman Pada Obat, Makanan, dan Kosmetik, Banjarmasin, 8 Oktober 2016, ISBN 978-602-73121 1-1. Studi Farmakognostik dan Uji Parameter Non Spesifik Ekstrak Metanol Daun Kasturi (Mangifera casturi Kosterm), . ISSN 978-602-73121 1-1

Preview

Text 23. Prosiding.pdf Download (6Mb) | Preview

Abstract

"asturi (Mangifera casturi Kosterm.) merupakan salah satu tumbuhan endemik Kalimantan Selatan. Daun M. casturi mengandung beberapa golongan senyawa yang berpotensi sebagai obat. Penelitian ini bertujuan untuk memberikan data hasil analisis farmakognostik, batas-batas maksimal kandungan senyawa tertentu dan profil kromatogram kandungan kimia ekstrak metanol daun M. casturi. Analisis farmakognostik terhadap tumbuhan meliputi morfologi, anatomi, dan identifikasi kandungan kimia. Batasan maksimal kandungan senyawa tertentu berdasarkan parameter non spesifik meliputi kadar air, kadar abu total, kadar abu tidak larut asam, total bakteri dan kapang, dan kadar Pb dalam ekstrak. Karakteristik tumbuhan M. casturi yaitu memiliki batang berwarna coklat tua dengan permukaan kasar dan bergetah, daun berwarna hijau, berbentuk lancet, kulit buah matang berwarna coklat keunguan, daging buah berwarna kuning terang hingga jingga, berbau khas, berasa manis agak asam dan banyak mengandung serabut. M. casturi mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, steroid, dan fenol yang dibuktikan berdasarkan uji identifikasi kimia dan analisis secara KLT. Pengujian parameter non spesifik ekstrak metanol daun M. casturi secara berturut-turut yaitu, kadar air 15,5±0,7%; kadar abu total 3,67±0,39%; kadar abu tidak larut asam 0,67±0,28%; tidak terdeteksi adanya pertumbuhan bakteri pada ekstrak daun M. casturi; sedangkan total kapang yaitu <1.101 koloni/g; dan kadar Pb yaitu 3 mg/kg. Kata Kunci : Kasturi, analisis, farmakognostik, Mangifera casturi, parameter non spesifik"

Item Type:	Article
Subjects:	Q Science > Q Science (General)
Depositing User:	S.Kom Handoko Handoko
Date Deposited:	02 Apr 2020 04:27
Last Modified:	02 Apr 2020 04:27
URI:	http://eprints.ulm.ac.id/id/eprint/8761

Actions (login required)

View Item