Unjuk Kerja Pembuat Ice Slurry 350W dengan Air Laut

S. Pamitran, Agus and Fauzan, Muhammad and Sidqy, Ruhama (2015) Unjuk Kerja Pembuat Ice Slurry 350W dengan Air Laut. In: Seminar Nasional Tahunan Teknik Mesin Indonesia XIV, 7-8 OKTOBER 2015, BANJARMASIN.

[img]
Preview
Text
MT 02.pdf

Download (917Kb) | Preview

Abstract

Ice slurry generator adalah alat pembuat bubur es. Pada studi ini, air laut digunakan sebagai bahan dasar pembuatan bubur es. Alat ini memiliki peluang yang besar untuk diterapkan pada kapal nelayan. Bahan dasar dari air laut, karaktekteristik es yang lembut, dan temperaturnya bisa di bawah 0oC membuat kualitas ikan dapat dijaga dengan lebih baik. Studi ini menghasilkan rancang bangun ice slurry generator dengan scrapper blade evaporator. Sebanyak 6 kg air laut digunakan sebagai larutan untuk membuat ice slurry pada generator es hasil rancangan. Data eksperimental diperoleh dengan melakukan variasi rpm pompa dan auger shaft yang dilakukan sebanyak 4 variasi. Hasilnya menunjukkan titik optimum berada pada putaran pompa 2000 rpm dan auger shaft 1000 rpm serta konsumsi daya yang digunakan sebesar 389 Watt. Kata kunci : air laut, ice slurry, nelayan, scrapper blade, evaporator

Item Type: Conference or Workshop Item (Paper)
Subjects: T Technology > TJ Mechanical engineering and machinery
Divisions: Fakultas Teknik > Teknik Mesin
Depositing User: Mr Arief Mirathan - Eka Setya Wijaya
Date Deposited: 15 Jan 2016 01:59
Last Modified: 15 Jan 2016 01:59
URI: http://eprints.unlam.ac.id/id/eprint/720

Actions (login required)

View Item View Item